Sağlıklı ve güzel: Beşamelli fırında karnabahar tarifi – Son Dakika Gurme Haberleri
Beşamel ile fırında karnabaharAna yemek ya da sağlıklı ve lezzetli bir garnitür olarak sofralarınızı şenlendirecektir. Bu tarifi denedikten sonra bir daha sade karnabahar yemek istemeyeceksiniz. Malzemeler1 orta boy karnabahar2 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberBeşamel sos için:2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı un2 bardak süt1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi (isteğe bağlı)Kapsam için:1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriHazırlık aşamaları1. Karnabaharı hazırlayın:Karnabaharı çiçek salkımlarına ayırıp dikkatlice yıkayın.Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip hafif yumuşayana kadar kaynatın (7-8 dakika yeterli olacaktır).Haşlanan karnabaharın suyunu süzüp fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağını, tuzu ve karabiberi döküp...