Lezzet Programı’nın Dubai özel bölümünde, bu çok kültürlü şehirde dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef aşçı Gary Rhodes ile farklı tatlar keşfediyoruz
Dünyanın dört bir yanından lezzet ve yiyecekler bir ticaret rotası haline gelen Dubai’de buluşuyor. Lezzet Programı’nın Dubai özel bölümünde, bu çok kültürlü şehirde dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef aşçı Gary Rhodes ile farklı tatlar keşfedeceğiz.
Lezzet turumuzun ilk durağında eski şehirdeki baharat pazarı var. Şef Gary Rhodes, bölgenin en özel baharatlardan birinin tarçın, kişniş, kakule ve muskattan oluşan ‘Baharat’ adlı karışım olduğunu söylüyor.
Lezzet yolculuğumuz Jumeirah Balık Pazarı’nda devam ediyor. Bu kalabalıktan uzak, henüz keşfedilmemiş olan balık pazarında pek çok taze deniz ürünü ve balık çeşidi bulmak mümkün. Buradaki ziyaretimizin ardından Michelin yıldızlı şef, balık pişirmenin püf noktalarını anlatarak bizler için bisque soslu somon ve kuşkonmazlı risotto hazırlıyor. Afiyet olsun!
WhatsApp’ta ücretsiz bültenimize abone olun, Türkiye ve dünya gündeminden seçtiğimiz haberler her gün telefonunuza gelsin! Abone olmak için tıklayın
